もう少しすると、冬の味覚であるカニの季節になりますね。 我が家でも、毎年最低5キロは購入しています。しかし、それなりの金額になりますので、よく購入するのが 北国の贈り物 で販売しているズワイ蟹のわけあり品なんですよ。姿のカニと違って足のみですので、甲羅が無く子供も食べやすく、解凍も簡単です。わけありの理由は、足折れなどですので気になりません。唯一の欠点は、冷凍庫がいっぱいになっちゃうことかな?!
ボイル済みなので、我が家では解凍して直ぐに食べちゃいます。もし余った場合でも、翌日にチャーハンや雑炊にしてしまいますので解凍しすぎても問題ないですよ 。これでもかと言う位に食べれますのでお勧め!!
なお、楽天サイトでも同ショップがありますよ
12月になってからと言うのもありますが、この時期は早期割りなどがありますので、少しだけお安く購入できます。ココだけの話、毎年カニの値段が上がってきていますので、少しでも割引があるうちが良いですよ。